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 CLOT DE SATURNE Syrah
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Particularités
Nom / Cuvée CLOT DE SATURNE Syrah
Type de Vins Vin Rouge de Garde
Appellation VDP Côtes Catalanes
Millésime 2013
Alcool 15 d'alcool
Conservation A boire dans les 5 ans
à une température 17
Commentaires
La syrah
Une spécificité de la vendange 2011, un pur produit syrah absolument remarquable par ses arômes et sa tenue en bouche. La vigne est située sur le terroir de Tautavel, dans le lieu dit "Las Bourguères". Elle appartenait à Saturne Deloncle, issu d'une famille de viticulteur estagelois , enraciné dans ses terres et qui fait partie de cette génération qui a particulièrement valorisé le terroir.

On croque le raisin dans le verre de vin...à découvrir

Disponibilité : Millésime 2014.
Poids Quantité Contenant Prix  
75.00 0 bouteille 75 cl 15.00 € 
 LO CAIRO
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Particularités
Nom / Cuvée LO CAIRO
Type de Vins Vin Rouge Léger
Appellation VDP Côtes Catalanes
Millésime 2012
Alcool 13°4 d'alcool
Conservation A boire dans les 5 ans
à une température 18
SO2 ajouté 11
Compositions
- 50% Grenache
- 50% Syrah
Références
- Les Bonnes Adresses du Vin Bio le Guide Carité 2011 2012
Commentaires
Cairo Rouge ,
Nous avons choisi le nom de ce vin en rappel au terroir. "Lo cairo" est en effet, la brique en argile servant dans le temps à construire les mas catalans. Dans la première version d'étiquette et contre étiquette le photojournaliste et ami Georges Bartoli a immortalisé le "casot de Las Bourguères" petit mas abandonné dans la vigne de syrah d'où est issu le vin. Un nouvel étiquettage depuis la cuvée 2010 nous permet de créer une gamme cairo dans les trois couleurs : blanc, rouge et rosé.

Ce rouge est un assemblage de la syrah de Las Bourgères et du grenache des Planes, deux terroirs en argilo calcaire
Un vin très fruité pour accompagner un repas plus leger.

Pour lire l'appréciation sur le Cairo 2009, par le Guide du vin bio, le Carité, cliquez ici

Disponibilité : Millésime 2014
Poids Quantité Contenant Prix  
1.20 1 bouteille 75 cl 9.00 €Ajouter au panier
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