Une conversion au bio

Le label biologique est donné par Ecocert au bout de 4 ans de production du raisin en culture biologique . Chaque parcelle est répertoriée et fait l'objet d'un suivi régulier par l'organisme. Le domaine Pons Gralet est donc jusqu'à la vendange 2009 partiellement en label biologique (rosé, muscat, rouge cairo) le reste de la production étant en conversion (rouge taurus , carignan et blanc).

La culture biologique du raisin consiste à ne plus utiliser aucun produit chimique ni engrais, ni pesticide. Seul les produits naturels : bouillie bordelaise et souffre sont autorisés.

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Animation : Domaine Ponsgralet - Réalisation : Les Logiques bio - Hébergement : PlanetHoster - 251155 Pages Vues