Journal

samedi 02 juin 2012 : Dédicace Christine CALVET
Nous avons rencontré Christine lors d'une animation commune au magasin Bio d'Argelès. Nous nous sommes revus au fin fond de la France à LILLE où elle donnait une conférence sur les allergies alimentaires et les alternances possible à la consommation de produits courants comme le gluten ou le lait reconnus, nocifs pour la santé de certaines personnes très sensibles.
Elle dédicacera son livre "101 recettes sans lait et sans gluten pour toute la famille" le vendredi 8 juin à partir de 18H00 au caveau.

Voir le blog de l'INdépendant annonçant sa venue à Estagel : cliquez ici
samedi 02 juin 2012 : Peinture Françoise GENDRE DELONCLE
En ce moment au caveau Françoise Gendre Deloncle a décoré l'espace avec sa nouvelle exposition : "énergie Zen" où les saisons sont déclinées sur des tons pastels et une ambiance épurée en encre de chine et aquarelle.
Après les contrastes et couleurs chatoyante de ses sphères lumineuses, ces déclinaisons en mouvements pastel et contrasté évoquent à merveille le temps qui passe et les bouleversements de la nature. A voir tout cet été au Domaine Pons Gralet.

Ne cherchez pas de référence internet, Françoise est une inconditionnelle du non numérique de l'éphémère comme sa peinture qu'elle décline au gré de ses humeurs, de ses étapes de vie et qui n'en sont pas moins d'une densité incroyable et d'un potentiel émotionel très fort.

Françoise est une artiste douée pour le partage avec les enfants : voir l'article de l'Indépendant sur la fresque qu'elle a fait avec les petits de la maternelle ou encore avec l'association des artistes peintres du Barcarès qui l'avaient choisis comme artiste d'honneur , voir l'article
samedi 26 mai 2012 : Dédicace BARBOUFAT et compagnie
Dédicace BARBOUFAT et compagnie
Agrandir
Barboufat à la découverte des bons vins du Roussillon
Après les émotions électorales présidentielles et avant celles des législatives Barboufat s’accorde un petit détour gustatif au Domaine Pons Gralet le vendredi 11 mai à partir de 18H00. Le tome 2 du Barboufat 1èr trop vite épuisé, est enfin sorti pour le plus grand régal de tous. Il continue à nous faire découvrir des recettes simples et authentiques, catalano occitanes teintées de diverses touches méditerranéennes : un vrai barboufat !!! Gérard Delgé et sa verve caricaturiste est cette fois embarqué dans l’aventure pour notre plus grand plaisir. Il est posssible que Delgé annonce également sa venue ce sera l’occasion alors de retrouver , l’autre succès des éditions du Travailleur Catalan : « Le chitlo entre les dents ». Enfin fidèle aux élucubrations culinaires de son ami Rémi, Pierre Torrès en fin connaisseur des richesses viticoles de notre département donne des suggestions d’accompagnement de vin pour chacune des recettes du livre. L’ingénieur agronome qui dirigea la station Vinicole de Tressere pendant une trentaine d’année, aujourd’hui à la retraite , sera présent ce vendredi 11 mai avec son tout dernier ouvrage « Histoire de la vigne et du vin en Roussillon ». Pour qui s’intéresse un peu à la culture viticole ou simplement à l’histoire locale ce livre est incontournable. Il s’agit là d’un des rares écrits scientifiques sur l’évolution historique et économique de notre viticulture catalane enrichit par les connaissances et l’expérience d’un homme de terrain qui a été encore dans les années 80, être un des acteur de la défense des Vin Doux Naturel. Voilà qui nous amènera tout naturellement à la dégustation des vins du Domaine et notamment au tout nouveau Grenat 2011 : un vin doux à la robe pourpre et aux arômes chocolatées qui illustre bien toute la richesse de notre terroir catalan.
Hélène Pons Gralet
Vous trouverez les ouvrages : « Les voyages culinaires de Barboufat « Tome 2 : 10 euros, et le « Chitlo entre les dents » 12 euros aux éditions du Travailleur catalan e
« Histoire de la vigne et du vin en Roussillon » de Pierre Torrès aux éditions Trabucaire, 20 euros.
pour le compte rendu et les photos cliquez ici
lundi 07 mai 2012 : Dédicace Françoise DELMON et vernissage Françoise GENDRE DELONCLE
Dédicace Françoise DELMON et vernissage Françoise GENDRE DELONCLE
Agrandir
Le 13 avril 2012, au caveau à partir de 17H30, Françoise Delmon a dédicacé son livre: "Le rire des anges".
C'est son second roman, après le "silence peuplé" qu'elle avait déjà présenté au caveau en mars 2010.
Pour voir le compte rendu de la soirée dédicace, cliquez ici.
vendredi 29 octobre 2010 : Foire Eco Bio STRASBOURG
Nous serons présents pour la première fois à cette foire Bio. Amis alsaciens et alentour, vous pourrez nous y retrouver
]
Animation : Domaine Ponsgralet - Réalisation : Les Logiques bio - Hébergement : PlanetHoster - 246818 Pages Vues