Quelques Liens

ECRIVAIN : Françoise Delmon et ses romans visuels
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ECRIVAIN : Françoise Delmon et ses romans visuels
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Françoise est une amie résidant à Estagel. Professeur d'Arts Plastiques et de documentation, elle est "habitée" par l'écriture romanesque depuis très longtemps. Plus d'une dizaine de romans sont en attente dans ses tiroirs. Trois sont déjà édités par les Presses Littéraires : "le silence peuplé" en 2010 et /"le Rire des Anges" en ce début 2012 et un conte de noël "La craie dans la neige" en 2013.
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La sortie d'un de ses livres est toujours l'occasion de rendez vous dégustatifs au caveau assorti d'une dédicace. La dernière s'est déroulée à la demeure Saint Vincent à Estagel, chez Michèle et Daniel, occasion de revisiter ces chambres d'hôtes toutes plus originales les unes que les autres.Voir l'article de l'indépendant,cliquez ici
CHOLET : Restaurant la Grange
---> http://www.ot-cholet.fr/content.cfm?id=1761
CHOLET : Restaurant la Grange
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Dans la ville de Cholet(49), le Restauraunt La Grange au 64 de la rue St Antoine, le chef et propriétaire : Christian GINGREAU vous propose des menus gastronomiques qu'il accompagne d'une série de nos vins. Vous pourrez en effet retrouver : en blanc le côte du Roussillon "Pas de Rolland"2011 , en rouge le Côte du Roussillon Village "Taurus" 2009, en rosé le "cairo" 2011 et en Vin Doux Naturel le Ambré 2008.
Nous y sommes passés en janvier 2013, lors d'une étape vers Brest. Le cadre est très agréable, la cuisine pleine de saveur et de couleur n'en est pas moins consistante et bien sûr Christian en cuisine et sa femme en salle sont adorables. Une adresse à retenir

Pour en savoir plus sur le restaurant et ses horaires d'ouverture , cliquez ici
Audrey Bareil photographe
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Audrey Bareil photographe
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Après des études universitaires en patrimoine culturel spécialisé en Méditerranée, je décide de partir à la recherche de mon sens artistique sur les routes du monde, mon "troisième œil" autour du coup.

De la méditerranée, en passant par le pacifique et l'atlantique jusqu'aux caraïbes, je vous immerge dans mon monde où j'évoque aux travers de mes photos, ma découverte d'une planète aux multiples couleurs, cultures et horizons différents.

Ces reportages, qui , n'ont aucune prétention professionnelle, tentent d'associer l'artistique au documentaire, en témoignant de la "trop humaine" quête du sens de l'existence.
voir le site d'Audrey, cliquez ici
Maxime Gralet chorégraphe
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GAEC Saboureau chevrier à Exireuil (79)
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GAEC Saboureau chevrier à Exireuil (79)
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Dans les deux Sèvres, à côté de Niort Jean Claude et Marie France font un fromage de chèvre succulent qui convient très bien à nos vins rouge du Roussillon et particulièrement avec le Tautavel. Ils sont en GAEC avec leur frère et belle soeur qui font des vaches et des cheveaux. La visite de la ferme vaut le détour. Ils n'ont pas de site internet, mais vous pouvez les appeller au 05 49 06 07 83.
Sculpteur à Case de Pène (66) Felix Valdelièvre
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Le BLOG du Domaine Pons Gralet
---> domaineponsgralet.blogs.lindependant.com
Le blog du domaine pour suivre notre activité
La demeure St Vincent à ESTAGEL
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La demeure St Vincent à ESTAGEL
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Vous êtes nombreux, clients et amis à nous demander les possibilités d'hébergement à Estagel qui vous permettrait de venir nous rendre visite et découvrir notre belle région. Nos amis Daniel et Michèle, à deux pas de notre caveau ont réaménagé depuis quelques années une magnifique demeure notariale en chambres d'hôtes. Nous organisons souvent des séjours en commun : découverte viticole et plaisir de la table. Michèle est une excellente cuisinière, si vous avez l'occasion de venir hors saison elle pourra vous proposer une table d'hôte où la cuisine catalane de ses origines se mélange avec succès à la découverte de saveurs canadiennes dont elle a acquis la maîtrise à l'occasion de son séjour de quelques années là bas. Ce qui lui permet également, toute l'année, d'offrir des petits déjeuners étonnants, très copieux et savoureux. Le tout dans un espace grandiose, arrangé avec beaucoup de goût et un magnifique parc intérieur, dont vous pourrez, en été, apprécier la douceur ombrageuse. Mais les hôtes sont aussi des personnes très agréables et si les questions agrobiologiques vous interessent, Daniel saura vous faire partager sa passion qu'il diffuse encore lors de conférences sur le BRF dont il est un spécialiste. Michèle, quant à elle, promeut le label gite de France dans le département dont elle assure la Présidence.

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Gite l'instant à HOWALD en Alsace
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Gite l'instant à HOWALD en Alsace
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Un lieu de paradis accroché aux Vosges, dans l'Alsace du Haut Rhin chez nos amis Marlie et Pierre Schoch. Un accueil zen et instructif. Une cuisine alsacienne dans une ambiance amicale.

A 620 m d'altidude, dans un cadre de verdure exeptionnel se situe le village du Hohwald. La maison "L'Instant" se trouve à la lisière d'une forêt de résineux, vous offrant ainsi des nuits calmes, une bonne table bio végétarienne et de belles promenades.

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ECO GITE l'Infini à OOST CAPPEL dans le NOrd
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ECO GITE l'Infini à OOST CAPPEL dans le NOrd
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Une découverte fantastique en frontière belge dans ce petit territoire flamand français, un couple généreux : Greta et François qui font de l'accueil une seconde nature, très militants (accueil paysan). Ne partez pas sans goûter la cuisine de Greta et la bière "trappiste" que vous offrira François . Tous les deux savent vous faire découvrir et partager leur culture flamande. Un détour dans ce bout de France à faire absolument d'autant plus que le gite est labellisé accueil paysan et que jusqu'au superbe coq de François, vous apprécierez la beauté tout en simplicité et en confort de l'endroit

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La maison des Dunes à Conquet dans le Finistère
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La maison des Dunes à Conquet dans le Finistère
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Nous avons rencontré Joëlle et Alexandre sur le salon Bio de Brest en janvier 2012, ils ont beaucoup apprécié notre vin. Ils vous accueilleront dans leur chambre d'hôte au fin fond du Finistère face à la Mer et aux îles.

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La Ferme auberge "France" à GUIGNEN, à côté de Renne
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La Ferme auberge "France" à GUIGNEN, à côté de Renne
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Nous avons rencontré la famille Geffraud/ Prioul chez nous à notre caveau en 2009, puis 2010. Appréciant depuis notre vin nous nous sommes promis lors d'un de nos périple en terre bretonne d'aller les rencontrer dans leur ferme auberge "France", dont le label accueil paysan nous assure convivialité, échange et découverte de produit paysan de qualité. Pour l'instant nous vous le conseillons au détour de vos visites en terre bretonne car les personnes sont fort sympathiques et chaleureuses, en attendant à notre tour d'aller les découvrir.

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Jean Luc Delon APICULTEUR à Montpellier
---> http://miel-matelles.fr
Jean Luc Delon APICULTEUR à Montpellier
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Jean Luc est un collègue et ami du Rectorat de Montpellier qui apprécie notre vin et qui comme moi est passionné par son deuxième métier. Pour moi les à côté de la vigne avec mon vigneron de mari et pour lui les abeilles et le miel. Un passionné de la nature (notamment cevenole)qui, au Nord de Montpellier aux Matelles, produit des miels excellents et s'aventure vers des productions étonnantes : le miel de callune(bruyère) notamment...A goûter sans modération
Hélène
George Bartoli, photo reporter
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George Bartoli, photo reporter
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Georges Bartoli est un grand reporter qui aime particulièrement le monde paysan et ses images le montrent. Les plus belles photos sur notre site sont de lui, il nous a également beaucoup aidé dans la conception des étiquettes et notamment les premières cuvées du Cairo.

pour aller plus loin dans la découverte de son talent, cliquez ici
Gite et chambre d'hôtes BOTCOADIC
---> chambre-trebrivan.over-blog.com/
Gite et chambre d'hôtes BOTCOADIC
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A Trevrivan, aux confins du Finistère et des Côtes d'Armor, tout près de Carhaix (festival des vielles charrues)Florence et Hervé vous accueillent dans leur gite/chambre d'hôte. Adhérent à accueil Paysans, comme nous, ils en ont complètement intégrés la philosophie. Pour nous ce fut une vraie rencontre avec un couple chaleureux, partageant la connaissance et l'amour de leur territoire. Sur la route de Bretagne, passage obligé
La maison Jaune à Quribajou
---> www.felixval2.com
Françoise et Stéphane ont décidé voici quelques années de venir s'installer à Quribajou au bord du plateau de Sceau audois. Agriculteurs éleveurs, ils proposent diverses activités en liens avec leurs sylvo pastoralisme : cueillette, découverte ...
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