Un Domaine à taille humaine, Christian Gralet un paysan vigneron

Le Domaine Pons Gralet est né  à la fin des années 90, de l'association d'Hélène et de Christian. C'est une  exploitation à taille humaine de 7 hectares menés en culture biologique depuis 2002 (Ecocert). Les vignes sont  situées sur des coteaux très ensoleillés . Leur culture  de faible rendement où nous allons introduire cette année les principes de la biodynamie, est le gage  de nectars d’arômes et de saveurs tout en rondeur et en fruit. .Nos vins sont  très qualitatifs . Chacun de nos pieds de vigne est situé sur une appelation : Côte du Roussillon Village pour les rouges,Côte du Roussillon pour les Blancs et Rosé, et bien sûr Rivesaltes et Maury pour les VDN. La vendange manuelle est un fort moment de convivialité, elle est suivie de vinification tout aussi naturelle.

Vous trouverez notre production : chez nous, au cellier, sur la place du village à Estagel et dans les salons où nous nous déplaçons. Notre choix de la vente directe se traduit par une gamme complète en Rouge, Rosé ,Blanc,  et Vins Doux Naturels.
Nous sommes dans le réseau national d'Accueil Paysan avec lequel nous organisons des randonnées vigneronnes et aussi une pause camping car

Hélène et Christian Pons Gralet, août 2016

De nombreuses photos sur ce site ont été réalisées par Georges Bartoli, photoreporter indépendant et Audrey Bareil
Par ailleurs sur notre blog vous pourrez suivre la vie de l'exploitation au fur et à mesure des saisons